一、普及防毒知识，根据不同的季节发生中毒情况的健康教育。如预防煤气中毒、农药中毒等。 二、不吃有毒或变质食物，新鲜腌制咸菜或韭菜、菠菜等不可食用。野生菌不认识的不可食，认识的一定要加工熟透方可食用。草乌、附片等一定要按医生的交代煎熟才能食用，外用的药不能内服。 三、儿童中毒向家长宣教科普知识，药物、消毒剂、杀鼠剂等要妥善保管好，以防小儿误食中毒。 四、一旦发生中毒，立即送医院抢救。如果怀疑某种农药或药物中毒，要将原包装带到医院，以便医生确定中毒的性质及量等。    
    一般知识：急性中毒是指机体受到毒物的作用，在短时间内发生功能性和器质性改变后出现疾病状态甚至死亡。常见的中毒是：药物中毒、有机磷、农药中毒、煤气中毒等。 中毒表现可因毒物性质、中毒途径、毒物浓度、作用时间、年龄、性别、健康和营养状态，中毒环境的温度及湿度等影响，出现较大的个体差异。
    救治原则： 一、清除毒物（1）经消化道中毒者立即给：催吐、洗胃、导泻。（2）经呼吸道中毒时，应将患者迅速脱离中毒环境，移至空气新鲜处，必要时吸氧和人工呼吸，保持呼吸道通畅。 （3）经体表皮肤污染中毒，立即终止接触毒物，迅速脱去一切污染的衣物，彻底清洗污染的部位，依据毒物性质，可选用肥皂水和清水冲洗，不宜用热水清除眼内毒物，用清水反复冲洗。 （4）注射毒物或被毒蛇咬伤，应在近心端结扎止血带，每隔15—30分钟放松一分钟。 二、减少毒物吸收 （1）、中和剂，强酸可用弱碱中和，强碱可用醋酸中和。（2）、保护剂，牛奶、蛋清、植物油可保护胃粘膜，减少强酸、强碱等毒物的腐蚀作用。三、特效解毒药物治疗：如纳洛酮可治疗阿片类中毒，解磷定、阿托品治疗有机磷农药中毒。四、促进毒物排出：吸氧、利尿，经静脉或口服大量液体，可降低药物在血液中的浓度，促进药物排出，严重中毒的病人经腹膜或血液透析。 五、心理指导：根据发生的原因，社会文化背景进行有针对性的心理疏导，给患者心理上的支持，使患者从沉重的精神枷锁下解脱出来，建立安全感，促进治疗效果。对企图自杀患者，要有专人陪护，保证无自杀危险，加强安全防范。